Sonntag, 11. Oktober 2015

Hochzeitstorte -Pacman-

Hallo ihr Lieben,
heute möchte ich euch die Bilder von meiner ersten selbstgemachten Hochzeitstorte zeigen.

Gemacht habe ich sie für zwei wunderbare Freunde von mir. Sie haben sich eine individuelle,mit Liebe gemachte Torte von mir gewünscht, die eben nicht nicht vom Konditor XY ist.
Sie ist nicht perfekt geworden, aber sie hat mich jede Menge Nerven gekostet und drohte fast in einer Katastrophe zu enden und ist dann letztendlich viel besser geworden als ich je erwartet hätte. 
Ich bin sehr stolz und unendlich erleichtert.
Ich hatte super viele, tolle Helfer, ich danke euch ganz herzlich. 
Ohne euch hätte ich das nie bewältigt.Wir waren das Torten-Dream-Team <3




Und das steckte unter den Massen von Fondant und Ganache:

- Unten: Rührteig mit Mohrenkopfcreme
- Mitte: Buttermilchteig mit Mandarinen-Käsesahne
-Oben: Schoko-Biskuit mit Erdbeer-Mascarpone-Creme
- Mr+ Ms Pacman: Schokocakepops mit Schokoganache

Dazu gab es noch Pacman- Cupcakes: (Schoko-Kirschteig mit Schokoganache)


Liebe P, lieber S. Ich wünsche euch nur das Beste für eure Ehe,ihr seid ein traumhaftes Paar und ich hab euch furchtbar gern. Wie schön, dass es euch gibt und ich eure Torte machen durfte.

Ich wünsche euch allen einen tollen Sonntag, ich entspanne mich heute von einer Woche Torten-Strapazen, das hab ich mir verdient ;)
Liebe Grüße